Menu 3


Velkomst Silver Cap
med tapas

Filokurv med nordsø udvalg
Sprød kurv med lola rosa, ruccola og lola biondi med stegt torsk, pesto bagt kuller og jomfruhummerhaler – pyntet med kæmpe capers, lime og dild. Serveres med nybagt brød og laksesmør.

Solonera blanc


Helstegt oksemørbrad 
serveres med gulerødder, ærter, ristede østershatte, rødvinssauce og små persille kartofler


Solonera rouge


Marinaens desserttallerken
Chokoladekage, vaniljeis, moscova/anis marinerede jordbær, chokoladesnirkel og kant af passionscolis.

Couvee Threse Muscat

Kaffe og the
med Petit four

Bar
 øl og sodavand i maksimum 2½ time

Natmad 
 italiensk inspireret pølsebord
Pålæg, pate´ og oste med tilbehør.

Pris pr. couver  Kr. 775,-